由兩種黑葡萄品種混釀的香檳，莫尼耶皮諾葡萄擁有奔放的果香和活潑的力度，而黑皮諾則提供了貴氣的酒質和優秀的窖藏潛力，調配三個年份的酒液以保持穩定的品質，再放入瓶中陳年5年，酒體飽滿厚實。

品酒辭 / Tasting Note：

漂亮的香檳色澤，鼻息有著濃鬱的水果和黃油

烤麵包的香氣。 黑皮諾和莫尼耶皮諾讓這款香檳富有較為強勁的骨架 
結構和飽滿圓潤的口感，回味悠長持久，極具表現力。

配餐 / Food Paring : 

烏魚子、生蠔、大閘蟹、田園沙拉。