迪蒂爾蕭邦酒莊 Champagne Didier Chopin

路易林格(黑中白)香檳酒

Louis Ringer Brut Blanc de Noirs
特點
產區/Appellation : 香檳區Champagne
成分/Varietal: 60%莫尼耶皮諾 Pinot Meunier、40%黑皮諾 Pinot Noir
酒精度/Alcohol:12%
容量/Vol:750ml

獲獎:

金獎  2020年Gilbert & Gaillard吉爾伯特&蓋拉德國際葡萄酒競賽

釀造工藝 / Winemaking:

由兩種黑葡萄品種混釀的香檳,莫尼耶皮諾葡萄擁有奔放的果香和活潑的力度,而黑皮諾則提供了貴氣的酒質和優秀的窖藏潛力,調配三個年份的酒液以保持穩定的品質,再放入瓶中陳年5年,酒體飽滿厚實。

品酒辭 / Tasting Note:

漂亮的香檳色澤,鼻息有著濃鬱的水果和黃油

烤麵包的香氣。 黑皮諾和莫尼耶皮諾讓這款香檳富有較為強勁的骨架 
結構和飽滿圓潤的口感,回味悠長持久,極具表現力。

配餐 / Food Paring : 

烏魚子、生蠔、大閘蟹、田園沙拉。   

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