寶格麗酒莊 Baigorri


 
Bodegas Baigorri
寶格麗酒莊
享受貴族人生,西班牙皇家御用酒莊
  • 西班牙國王卡洛斯御用酒莊

  • Decanter2010年世界首獎

  • Robert Parker欽點西班牙十大優質酒莊

  • 該酒莊所有產品均獲得RP和Stephen Tanzer 90分以上的評價

古根漢美術館設計大師Iñaki Aspiazu的曠世巨作
寶格麗酒莊的外觀是現代建築和葡萄酒科學,結合而成的精美藝術品。將四周綠意盎然的葡萄園反射在玻璃上,好似一間清新脫俗的個性藝廊
運用和拉菲酒莊同樣的重力引流技術,釀造最為細膩的口感
寶格麗酒莊不惜重金建造重力引流的釀酒設備,採用和拉菲酒莊相同的技術釀酒。利用水往低處流的特性,整個酒莊沒有用一個馬達,全借著重力壓榨葡萄,以保持酒質的天然及細緻,如絲一般滑順的口感。葡萄酒大師Huge Johnson給予寶格麗酒莊★★★的高評價。

收成時採用人工採摘,使用25公升的小提籃,避免葡萄相互擠壓影響品質。運送到酒廠的葡萄還會經歷層層篩選,最後留下毫無瑕疵,近乎完美的葡萄用作釀制。
 
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