R.P.B BAGGIO集團 Bodega R.P.B.

比飛達 珍藏系列 白蘇維翁 白葡萄酒

Bodega Privada Colección Sauvignon Blanc
特點
產區/Appellation: Mendoza 門多薩省,Argentina 阿根廷
葡萄成分/Varietal: Sauvignon Blanc 100% 白蘇維翁
酒精度/Alcohol: 11.6% - 13.7%
容量/Vol: 750ml

釀造工藝/Winemaking:

葡萄採摘自數個不同的葡萄園,將這些葡萄小心翼翼的冷藏保存並運送到釀酒廠。使用許多勃艮第酒莊採用的氣控壓榨機(Pneumatic press)壓榨,可以保護葡萄皮再很低的壓力下產出很優質的壓榨汁,酒精發酵完成後進行過濾裝瓶。

品酒辭/Tasting Note: 

閃亮的黃綠酒色,果香濃郁,層次曲折誘人,有著紅葡萄柚,柑橘,百香果及綠色青草等熱帶水果香氣,回味優雅而持久,口感平衡,酸味明亮清新令人愉悅,理想的飲用溫度為 8° 至 9°。  

配餐/Food Paring:

生菜沙拉,油脂豐富的鮭魚,香煎魚排,海鮮燒烤。 

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