帕果希斯酒莊 Pago de Cirsus

帕果希斯 橡木桶 紅葡萄酒

Pago de cirsus Oak Aged
特點
產區 / Appellation : 西班牙納瓦拉 Navarra, Spain
葡萄成分 / Varietal : 恬帕尼優 Tempranillo 、梅洛 Merlot、西拉 Syrah
酒精度 / Alcohol : 15%
容量 / Vol : 750ml
法國和美國橡木桶中陳年9個月,6個月的瓶中陳年。

獲獎

金獎      法國巴黎酒展
金獎      2006年 中國環球葡萄酒及烈酒大賽

 

釀造工藝/Winemaking:

人工採摘,3天低溫冷萃(cold maceration),增加其果香,恒溫發酵,在90%法國橡木桶和10%美國橡木桶中進行9個月的陳釀,6個月的瓶中陳年。

品酒辭/Tasting Note:

深紫紅色澤;清新的稻草香氣和清爽的果香和諧美妙,如置身夏日清晨的農家小園,園中青草、花朵、水果發出的誘人芬芳和主人餐桌上的牛奶、咖啡、烤麵包香氣交融,讓人垂涎欲滴;單寧緊致,後韻回甘。

配餐/Food Paring:

起司、羊乳乾酪、義式肉醬麵、燉飯。

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