帕果希斯酒莊 Pago de Cirsus

帕果希斯 特釀 紅葡萄酒

Pago De Cirsus Cuvee Especial
特點
產區/Appellation: 西班牙 納瓦拉 NAVARRA, Spain
葡萄成分/Varietal: 65% Syrah 西拉、25% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁、10% Merlot 梅洛、
酒精度/Alcohol: 15%
容量/Vol: 750ml

獎項/Award:

2022年 吉利 佩南 Guia Peñin    評分 93分
2022年 Decanter                      評分 92分
2014年 國際葡萄酒挑戰賽 IWC  評分 91分

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釀造工藝/Winemaking :

人工採摘，二次精心挑選，選用最成熟的葡萄，低溫冷萃（cold maceration）以增加果香。14個月法國橡木桶陳年，瓶中陳年12個月，以達到最佳狀態。


品酒辭/Tasting Note：

深櫻桃紅酒色，濃郁的紅色漿果香氣伴著細膩的花香撲鼻，鼻息有著紅莓及植物香料的香味，烤麵包、堅果、如絲緞般滑順口感，酒體厚實，單寧強勁，尾韻回味悠長。


配餐/Food Paring ：

適合各式類型的燉菜、各種肉類菜餚、 羊奶起司、 藍紋起司

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