格蘭德賽爾酒莊 GRANDES SERRES

格蘭德 雷米費伯 教皇新堡 紅葡萄酒

Grandes Serres RÉMY FERBRAS Chateauneuf Du Pape
特點
產區/Appellation: Southern Rhone Valley, GIGONDAS南羅納河谷吉恭達斯,France 法國
葡萄成分/Varietal: Grenache 歌海娜、Syrah 西拉
酒精度/Alcohol: 14%
容量/Vol: 750ml

獎項/Award

Wine Enthusiast:93分
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider:92分
Stephen Tanzer:92分

釀造工藝/Winemaking:

大名鼎鼎的教皇新堡產區(Châteauneuf-du-Pape),擁有700多年歷史的頂尖產區,此產區曾為羅馬教皇喝的專紅酒,也是酒皇Robert Parker表明最喜歡的產區之一,口感濃郁甜美,帶有典型的胡椒辛香風味和菸草雪茄等迷人氣息。

橡木桶中陳年時間/Oak Ageing:橡木桶中陳年24個月。

品酒辭/Tasting Note:

酒體飽滿厚實充滿紅色水果果香味,伴隨烤麵包、煙熏、烘烤的氣味口感上柔軟的質地包裹著甜香料和香草的香氣,悠長的餘味。陳年後會發展出更多迷人的味道如煙熏皮革、肉和蘑菇等氣息。

配餐/Food Paring :

五更腸旺、烤羊肉、三杯雞、香雞排。

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