萊爾莊園 Lail Vineyards

萊爾莊園 藍圖 卡本內蘇維翁

BLUEPRINT CABERNET SAUVIGNON
特點
產區/Appellation: Napa Valley 納帕山谷,USA 美國
葡萄成分/Varietal: 95%卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon, 5% 小維多Petit Verdot
酒精度/Alcohol:14.5%
容量/Vol:750ml

獎項/Award

葡萄酒愛好者(WINE ENTHUSIAST)評分  96分
2019年葡萄酒愛好者(WINE ENTHUSIAST)評選百大葡萄酒 排名第40 
Robert Parker’s The Wine Advocate  評分  91分
Antonio Galloni, Vinous Media  評分  93分

釀造工藝/Winemaking : 

葡萄採摘自Napa7個重量級產區,豪威爾山(Howell Mountain Estate)AVA、奥克维爾(Oakville)AVA、Coombsville AVA、Soda Canyon、楊特维爾產區(Yountville)AVA、加里斯托卡產區(Calistoga)AVA、盧瑟福(Rutherford)AVA,各個產區取長補短相互混釀發酵,最後在五成全新的法國橡木桶中陳年18個月,進一步的提升了香氣複雜度。

品酒辭/Tasting Note:

深邃的寶石紅色,邊緣散發著美麗的紫色光芒,一開瓶就馬上聞到雪松、丁香和肉桂般的甜香料氣味,還有巧克力可可香和燻烤的木頭香味,而礦物質、紫羅蘭、黑醋栗和紅苺果的香味緊隨其後。口感結構堅實,單寧十分柔順,是款令人驚喜的美妙葡萄酒。

配餐/Food Paring :

沙朗牛排、炸雞腿、台式熱炒。

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