黑馬莊園 Weingut Rappenhof

萊恩福 雷司令 白葡萄酒

RIESLING FEINHERB
特點
產區/Appellation: Rheinhessen 萊茵黑森,Germany 德國
葡萄成分/Varietal: Riesling 雷司令
酒精度/Alcohol: 12%
容量/Vol: 750ml

獎項/Award

VDP德國TOP200 頂級葡萄酒聯盟 
2017年 德國普法爾茨州農業部頒發 金獎

釀造工藝/Winemaking:

萊茵黑森氣候涼爽,夏天日照充足,日夜溫差大,是增加香氣濃郁度,創造酸度結構的理想環境。秋天溫和,利於葡萄緩慢成熟。在不鏽鋼桶中進行發酵,保持果香新鮮度。

品酒辭/Tasting Note:

明亮的稻草黃色澤,散發着清新的果香,帶有白桃、檸檬、西柚、柑橘、蜂蜜的香氣,還有芬芳的花香和礦物質氣息。口感純淨輕盈,酸度活潑,富於果味,非常適合搭配辣味菜餚。

配餐/Food Paring :

麻辣香鍋、薑絲炒大腸、新加坡香辣螃蟹、壽司。

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