盧·米蘭達酒莊 Lou Miranda

盧·米蘭達莊園 老藤西拉 紅葡萄酒

Lou Miranda Estate Old Vine Shiraz
特點
產區/Appellation: 澳大利亞巴羅薩谷Barossa Valley , Australia
葡萄成分/Varietal: Shiraz 西拉
酒精度/Alcohol: 15%
容量/Vol: 750ml

百年老藤,限量5000瓶

獎項/Award

2019年  Wine Showcase葡萄酒展雜誌  金獎
2018年  Decanter 評分  96分
Jame Halliday 評分  94分

釀造工藝/Winemaking : 

葡萄采自巴羅薩谷的百年老藤,1907年種植至今。以手工摘採葡萄,從種植到裝瓶都經過了無微不至的照顧,造就出了這款風味濃郁、單寧結構強勁的葡萄酒;細心窖藏可長達二十年以上的潛力,限量發售。

品酒辭/Tasting Note:

色澤呈飽滿的石榴紅;屬於西拉的香料氣息熱情奔放,黑莓、黑加侖等黑色水果香甜濃郁,甘草、巧克力、黑胡椒香氣帶出更多層次變化,辛香烘烤的香氣與成熟順滑的單寧相輔相成,餘韻熱情持久。

配餐/Food Paring :

碳烤牛排、陳年切達起司、台式熱炒、五香牛肉乾。

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