萊康菲爾酒莊 Leconfield

Leconfield
萊康菲爾酒莊
James Halliday 大師欽點‧紅五星級酒莊
  • 澳洲權威酒評家詹姆士·韓禮德(James Halliday)所編寫的《澳大利亞葡萄酒指南》(2021 James Halliday Wine Companion)將萊康菲爾酒莊評鑒為最高等級的紅五星酒莊(Five Red Star),全澳洲只有5.1%的酒莊才能有幸獲得此殊榮。

  • 酒莊內共有17款葡萄酒榮獲James Halliday 90以上的評價,其中有4款酒皆獲得96分和95分的超高分評價。

極致的風土釀造頂尖的葡萄酒
 
  • 萊康菲爾酒莊坐擁兩座澳洲最精華的產區庫納瓦拉(Coonawarra)和麥克拉倫谷(McLaren Vale),Coonawarra最出名的在於它那獨特的土壤“紅土”(Terra rossa)含有豐富的鐵質和礦物質,釀造出來的卡本內蘇維翁充滿著薄荷和雪松的芳香,其口感極為均衡,單寧十分細密。而麥克拉倫谷是整個澳洲最接近地中海的產區,有著“澳洲的羅納河谷”的美譽,所釀出的葡萄酒具有新世界的奔放和舊世界的優雅古典等特色。

  • 酒莊首席釀酒師保羅‧戈登,擁有30多年的釀酒經驗,秉持著“沒有出色的葡萄,就無法釀造出優質的葡萄酒”的信念,運用莊園內30-60年的老藤葡萄,釀出的葡萄酒展現出極致的風土特色和濃郁的風味。





 
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