申克集團 SCHENK

貴族廣場 珍藏 紅葡萄酒

Palazzo Nobile Chianti Classico Riserva
特點
產區/Appellation:義大利經典基安蒂法定產區Chianti Classico DOCG ,Italy
葡萄成分/Varietal:桑嬌維塞Sangiovese
酒精度/Alcohol:13%
容量/Vol:750ml

獎項/Award:

黑公雞標誌:符合經典基安帝DOCG產區規定,卓越品質的象徵

釀造工藝/Winemaking

選用達到釀造Riserva珍藏級別的優質葡萄。延長在木桶中的浸漬時間,萃取更多色澤與風味物質。根據橡木桶的尺寸,葡萄酒在橡木桶中存放了一定的時間,之後還會在不銹鋼桶中陳放一段時間保持其新鮮的果味,上市前進行瓶中陳放,陳釀期至少2

品酒辭/Tasting Note

明亮的寶石紅色澤,散發著甜蜜的櫻桃、李子、藍莓的果香、優雅的紫羅蘭花香與胡椒、丁香的香料氣息,還有草本植物的清香的和煙熏氣息。單甯細膩,酸度清新活潑,口感柔和平衡。適飲溫度:16-18℃

配餐/Food Paring

佛羅倫斯牛排、義大利麵、西班牙生火腿

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