申克集團 SCHENK

巴羅洛 紅葡萄酒

CASALI DEL BARONE BAROLO DOCG
特點
產區/Appellation:Barolo巴羅洛,皮蒙特 Piemonte,Italy
葡萄成分/Varietal:內比歐露Nebbiolo
酒精度/Alcohol:14%
容量/Vol: 750ml

釀造工藝/Winemaking:

古法種植,以人工方式精心挑選上等的葡萄,並在25~30度的環境下進行三週的釀造程序。
酒款陳年36個月,其中18個月在橡木桶熟成,使酒體更為飽滿細緻,以增添其風味。

品酒辭/Tasting Note:

呈深寶石紅帶石榴紅色澤。有蔓越莓、紅醋栗、野玫瑰小紅色新鮮水果、微弱的皮革香氣香氣,酒質溫和高雅、
結構嚴謹、酸度明顯、單寧強勁而味道飽滿。

配餐/Food Paring:

牛排、紅肉料理

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